Se você se considera um foodie, provavelmente já experimentou uma grande variedade de alimentos diferentes. Afinal, essa é a metade da diversão de ser um foodie; experimentar coisas novas e experimentá-las pela primeira vez.
Claro, às vezes você será aventureiro e tentará algo que acaba sendo um fracasso, mas outras vezes, você descobrirá um novo favorito. Existem alguns pratos clássicos que você precisa experimentar se você é um fã ferrenho. Combinam ótimos sabores com texturas incríveis e, mesmo que você não goste, pode marcá-los em sua lista de desejos.
Bife wagyu
A maioria dos gourmets (exceto aqueles que são veganos ou vegetarianos) já comeu bife muitas vezes na vida. E se você é um deles, provavelmente já comeu alguns bifes incríveis e memoráveis.
Mas se você ainda não comeu um bife Wagyu, está perdendo. A popularidade desse bife cresceu nos últimos anos porque, embora seja caro, a maioria das pessoas concorda que vale a pena.
Na verdade, muitas pessoas afirmam que o bife Wagyu é o melhor bife do mundo. Claro, você precisará experimentar por si mesmo para ver se isso é verdade ou não. Da próxima vez que estiver com vontade de mimar-se, compre um bife de flanco Wagyu.
Ostras
Mesmo os gourmets às vezes evitam certos alimentos, como ostras. Muitas pessoas pensam que são nojentas e se incomodam com a textura.
Embora seja verdade que as ostras têm um sabor adquirido e nem todo mundo vai gostar delas, a maioria dos gourmets concordaria que você precisa pelo menos experimentar alguma coisa antes de descartá-la. Também ajuda o fato de as ostras serem um dos tipos de frutos do mar mais saudáveis.
Felizmente, a maioria dos restaurantes que têm ostras no cardápio as vende individualmente, então você só precisa experimentar uma – se não gostar, pelo menos saberá.
Poutine
O poutine é um prato clássico canadense especialmente popular na província de Quebec. É bastante simples – batatas fritas cobertas com coalhada de queijo e molho – e ainda assim é o prato favorito de muitas pessoas.
A chave para um bom poutine é ter ingredientes de alta qualidade. Embora este prato possa não parecer extraordinário, é um alimento reconfortante tão conhecido que você precisa comê-lo pelo menos uma vez na vida. Se possível, faça-o em Quebec.
No entanto, não é uma possibilidade para todos, por isso pode fazer o seu próprio poutine ou procurar restaurantes que o tenham.
Tiramisu
Claro, tivemos que incluir uma sobremesa aqui. Escolher apenas uma é difícil porque há tantas sobremesas boas por aí, mas o tiramisu é um favorito dos gulosos, e por um bom motivo.
Há algo na forma como os sabores e as texturas do Tiramisu se combinam que realmente o torna uma sobremesa que tem tudo que um foodie poderia sonhar. Também ajuda a sua versatilidade – se você não é fã de café, use chocolate quente. Você também pode brincar com biscoitos diferentes para a base.
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