Embora os cachorros-quentes sejam um dos petiscos favoritos dos americanos, poucas pessoas sabem muito sobre eles e sua história. Da mesma forma, não há muitos alimentos considerados exclusivamente americanos como cachorros-quentes. Na verdade, o cachorro-quente se aprofundou tanto na cultura dos EUA que é difícil imaginar um americano médio não comendo esse famoso lanche. Como tal, o cachorro-quente continua evocando as imagens quintessenciais para os americanos. No entanto, a própria história dos cachorros-quentes não foi contada o suficiente, então mesmo os mais ávidos comedores não estão totalmente familiarizados com ela.
Para tanto, se a história ainda não chegou até você, é hora de você conferir algumas informações impressionantes sobre a história e fatos interessantes sobre o lanche favorito da América!
O cachorro-quente é mais velho do que você poderia imaginar
Quem diria que um petisco americano comum, tão popular hoje em dia, tem na verdade mais de dois mil anos? No entanto, uma salsicha semelhante à que você encontra em seu cachorro-quente foi mencionada na famosa Odisséia. Isso, no entanto, nos diz muito sobre a história e também sobre a origem do cachorro-quente. Agora que temos evidências de que a salsicha era comida no século 7 aC, a pessoa ama ainda mais cachorros-quentes.
Controvérsia de origem
No entanto, deve-se mencionar que, apesar disso, existem alguns historiadores que afirmam que o primeiro cachorro-quente, próximo ao que conhecemos hoje, na verdade não foi feito antes do século I dC. Segundo uma lenda, o cozinheiro de um imperador acidentalmente cutucou um porco assado que não estava bem limpo, de modo que o intestino do porco caiu e ele teve a ideia de colocar carne na tripa. Assim, afirmou que fez uma descoberta que fascinaria a todos os cozinheiros e amantes de carne. Mais tarde, essa receita de comida viajou muito pela Europa, chegando à Alemanha e à Áustria, chegando depois também ao solo americano.
O cachorro-quente tem seu próprio dia de comemoração
O fato de os cachorros-quentes terem se tornado parte da cultura americana diz muito sobre como eles se tornaram importantes para os americanos. Além disso, o cachorro-quente foi tão amado que foi dedicado a um dia especial de comemoração. Dessa forma, o mês de julho tem sido visto como o mês dos cachorros-quentes, onde os americanos comemoram e comem este delicioso lanche. Tudo isso atinge o ápice no dia 23 de julho, que é conhecido como Dia do Cachorro-Quente! Se você está ansioso para descobrir mais fatos fascinantes com mais detalhes, certifique-se de dar uma olhada em www.thehotdog.org, e lembre-se, quanto mais você souber sobre o seu lanche favorito, mais você irá apreciá-lo e apreciá-lo! Afinal, é um dos petiscos mais populares do mundo que faz seu paladar dançar!
Um americano médio come mais de 60 cachorros-quentes por ano
Você sabia que o Conselho Nacional de Cachorro-Quente e Salsicha (NHDSC) fez estimativas que indicam que a cada ano mais de 20 milhões de cachorros-quentes são consumidos apenas nos EUA? Por mais surpreendente que possa parecer, isso implica que, em média, um americano come mais de 60 cachorros-quentes por ano. Isso certamente diz muito sobre o quão amado e popular esse lanche é!
Cobertura favorita
As estatísticas mostram que a mostarda é a cobertura mais usada e, portanto, a favorita no cachorro-quente. O segundo lugar vai para o ketchup, que também faz sucesso entre os fãs de cachorro-quente, mas principalmente para as crianças, que gostam mais do que a mostarda.
Por que é chamado de cachorro-quente?
O próprio termo cachorro-quente tem sido objeto de muita especulação há anos. Alguns afirmam que foi cunhado no início do século 20, enquanto outras fontes afirmam que era realmente usado muito antes de 1900. Quanto ao próprio nome, há quem diga que um vendedor não sabia pronunciar ou soletrar “bassê”, por isso optou simplesmente por chamá-lo de cachorro-quente.
Por mais que saibamos sobre o cachorro-quente, parece que ainda há mais perguntas do que respostas sobre ele. Envolto em mistério, por mais que pareça, o cachorro-quente continua a nos surpreender a cada dia. Da mesma forma, assim como um cachorro-quente, a história continua nos fascinando. Com tantos detalhes que nunca poderíamos ter pensado, continua a nos surpreender e a nos dizer o quanto realmente não sabíamos. Mas uma coisa é certa, o cachorro-quente foi e continua sendo uma das comidas mais apreciadas e saborosas que sempre nos deixa felizes e nos deixa com o estômago cheio de alegria e do bom gosto.
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