Alguns alimentos têm benefícios óbvios para a saúde, como frutas e vegetais crus. Outros alimentos são claramente prejudiciais à saúde, como doces e frituras. No entanto, nem todos os alimentos são claramente um ou outro. Na verdade, existem alguns alimentos que têm opiniões conflitantes sobre eles. Este post avalia cinco desses controversos alimentos polarizadores.
Smoothies
Há alegações de que os smoothies podem ajudá-lo a perder peso e também de que podem incentivá-lo a ganhar peso. Que é verdade? Bem, tecnicamente ambos são verdadeiros. Tudo depende do que você coloca em seus smoothies. Frutas, nozes, sementes e vegetais são ingredientes que garantem um smoothie saudável. Sorvete, suco de frutas, açúcar e iogurte aromatizado devem ser usados raramente ou totalmente evitados. Se você estiver usando um smoothie em pó, certifique-se de fazer sua pesquisa para selecionar opções saudáveis. Evite smoothies pré-preparados cheios de açúcar adicionado.
Barras de granola
Barras de granola são normalmente vistas como um lanche saudável. Infelizmente, muitos são carregados com adição de açúcar e conservantes, o que levou a alegações de que são tão prejudiciais à saúde quanto junk food. A verdade é que algumas barras de granola são menos saudáveis do que outras. Existem algumas opções de barras de granola muito saudáveis por aí. Verifique sempre o teor de açúcar na embalagem – uma única barra de granola não deve conter mais do que 10 gramas.
iogurte
Iogurtes e uma grande fonte de cálcio, ajudando a nos dar ossos saudáveis. Eles também são uma boa fonte de probióticos, que são bons para o nosso intestino. No entanto, nem todos os iogurtes são criados igualmente. Alguns são muito ricos em açúcar adicionado, o que pode anular alguns dos benefícios para a saúde. Portanto, você deve fazer sua pesquisa para encontrar opções saudáveis. De um modo geral, atenha-se aos iogurtes sem sabor. Você pode conferir algumas opções de iogurte saudável aqui.
Chocolate escuro
Embora seja geralmente aceito que o chocolate ao leite não é saudável, há opiniões conflitantes quando se trata de chocolate amargo. O chocolate amargo é carregado com nutrientes e antioxidantes que podem até diminuir o risco de doenças cardíacas. Geralmente também tem muito menos açúcar que o chocolate ao leite e muito menos calorias por não conter tanto leite. Infelizmente, existem alguns chocolates amargos por aí que tentam mascarar o sabor amargo do chocolate amargo com grandes quantidades de açúcar, então você precisa ter cuidado com os produtos que escolhe. Procure barras de chocolate amargo que não tenham mais de 4 gramas de açúcar.
Carnes Vegetais
Mais de nós estão se tornando vegetarianos e veganos para salvar o planeta e melhorar nossa dieta. Isso normalmente envolve a mudança para carnes à base de plantas – mas quão saudáveis são esses substitutos da carne? Embora a maioria das carnes à base de plantas seja mais saudável do que a verdadeira, algumas são menos saudáveis do que outras. Alguns contêm altos níveis de gordura saturada e sal. Felizmente, existem muitas opções saudáveis por aí que ainda têm o mesmo sabor – essas carnes vegetais são uma boa opção.
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