Comprar peixes e frutos do mar em uma peixaria online pode não ser o que você está acostumado tradicionalmente. Afinal, há muito a ser dito sobre a seleção de produtos frescos para você. No entanto, com cada vez mais de nós optando por fazer compras online, especialmente desde o início da pandemia, existem alguns benefícios surpreendentes em comprar seu peixe e frutos do mar desta forma.
Neste artigo, veremos 5 motivos pelos quais você deve comprar peixes e frutos do mar em uma peixaria online.
1. Qualidade
O peixe fresco nunca deve cheirar a peixe. Eu sei que parece muito estranho, mas um cheiro excessivamente a peixe significa que o peixe definitivamente passou do seu melhor. E você pode ser perdoado por pensar que peixes e frutos do mar comprados online não poderiam ser tão frescos quanto os mesmos produtos comprados no supermercado. Mas, na verdade, você estaria errado, pois os peixeiros online, como o Seafresh, se especializam em obter peixes da mais alta qualidade e usam uma determinada técnica para garantir que o peixe que entregam a você seja o mais fresco possível. Congelar o peixe com jato de ar não só ajuda a fixar o sabor, mas também evita a formação de bactérias, o que significa peixes mais frescos e saborosos para você. Peixes e frutos do mar que são vendidos por uma peixaria online respeitável irão direto da captura para serem transportados para uma instalação de congelamento por jato de ar, maximizando assim o frescor. O peixe permanece congelado até o momento em que é entregue a você, permitindo que você transfira para o seu freezer pronto para quando você quiser. O que nos traz muito bem …
2. Conveniência
Comprar qualquer coisa online é muito mais fácil, não é? Você pode se sentar no sofá, navegar por conta própria, fazer pesquisas adicionais se desejar, clicar em um botão, esperar um pouco e, em seguida, tudo o que você pediu é entregue na sua porta. É literalmente a maneira mais conveniente e fácil de fazer compras de todos os tempos. E usar uma peixaria online não é diferente.
Por mais bom que seja apoiar negócios independentes nas ruas, os peixes-marinhos estão se tornando cada vez mais difíceis de encontrar. Portanto, se você mora em algum lugar que não tem uma peixaria, a alternativa é obtê-lo no supermercado, o que na maioria dos casos envolverá o peixe ter passado por um processo de transporte e manuseio muito mais demorado e, portanto, não estar tão fresco usando uma peixaria online. Nós sabemos qual opção preferiríamos escolher!
3. É melhor para o meio ambiente e para você
Muitos de nós estão procurando maneiras de reduzir o impacto que nossos alimentos têm no meio ambiente e uma dessas maneiras é reduzir a pegada de carbono dos alimentos que comemos. Quando você encomenda peixe de uma peixaria online, você pode estar seguro sabendo que a cadeia de suprimentos foi a mais curta possível. Porém, quando você compra no supermercado, principalmente em um supermercado que não possui peixaria própria, não há como saber por quantos elos da rede o peixe teve que passar antes de ser embalado e colocado no refrigerador da loja armários.
Uma cadeia de suprimentos mais curta geralmente significa menos transporte, menos embalagem e menos manuseio, o que não afeta apenas o meio ambiente, mas também a qualidade do produto que você está comprando. Vale a pena verificar com seu fornecedor de peixes qual é a posição deles em relação a questões ambientais como essas. Descubra como eles pescam, se suas embalagens são sustentáveis e biodegradáveis e se compensam seus custos de carbono de alguma forma.
4. Variedade
Um grande benefício de comprar peixes online é que geralmente há mais variedade disponível do que a vendida em um supermercado comum. Além disso, você não sabe realmente o que o seu supermercado local tem em estoque até fazer uma viagem até lá e ver por si mesmo, e isso pode ser realmente irritante se você tiver uma receita específica em mente. Um peixeiro online, por outro lado, será capaz de responder a quaisquer perguntas que você tenha e falar não apenas sobre os níveis atuais de estoque, mas também sobre os peixes que estão esperando e também poderá pedir algo para você, se não o fizerem. t atualmente.
Com menos despesas gerais e um espaço de loja quase ilimitado, os peixeiros online não precisam se preocupar em ter muita variedade. É essa flexibilidade e escolha que lhes dá uma posição única em relação ao supermercado.
5. Conhecimento especializado
Construir um bom relacionamento com o seu peixeiro é uma ótima maneira de conseguir os melhores peixes, com os melhores preços e também usar seu amplo conhecimento sobre os peixes da temporada e alguns também poderão sugerir algumas receitas para você. É improvável que você obtenha o mesmo nível de serviço em uma mercearia, já que a maioria dos funcionários não terá essa experiência e conhecimento específicos e, dependendo de quando você compra, pode acabar lidando com funcionários de fim de semana que provavelmente terão menos capaz de responder às suas perguntas.
A maioria dos sites que vendem peixes e frutos do mar online terá informações adicionais sobre o peixe, como gosto, sabores que combinam bem com ele, instruções de cozimento, instruções de armazenamento etc. e você simplesmente não obterá esse tipo de informação em outro lugar. Comprar online permite que você tome seu tempo com as decisões que toma, em vez de se sentir apressado em fazer uma compra porque está segurando a fila. Trata-se de comprar nos seus termos e no seu próprio ritmo.
A forma como compramos está a mudar – queremos produtos de alta qualidade, rapidamente e a preços acessíveis – e como pode ver, mudar para uma peixaria online pode ser precisamente a forma de o conseguir.
* postagem colaborativa
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