Antes de começar, deixe-me dizer que não sou um fotógrafo profissional. Não fui treinado em nenhum sentido da palavra e realmente não sei do que estou falando, verdade seja dita. No entanto, já tenho blogado por cerca de 8 anos e não há dúvida de que minhas fotos melhoraram muito desde aqueles primeiros dias. É uma espécie de aprendizado prático e definitivamente existem alguns truques que aprendi ao longo do caminho para tirar boas fotos de comida.
Você não precisa de muitos equipamentos sofisticados e não precisa da câmera mais chamativa, mas vai precisar de alguns kits básicos, tempo e prática e muita imaginação. Se você quer que o seu blog se destaque das massas e massas de outros sites por aí, então melhorar o seu jogo de fotografia é uma obrigação, na minha opinião. E isso é especialmente verdadeiro se você for um blogueiro de culinária, porque como diz o ditado “você come primeiro com os olhos” – suas fotos de foodie devem ser boas o suficiente para fazer o espectador praticamente salivar em todas as telas!
Pensei em juntar 5 dos truques que uso para tirar fotos de alimentos e produtos e explicá-los de uma maneira fácil de entender (alguém mais desliga quando fica muito técnico?) Para que você também possa criar lindas fotos de sua comida.
1. Cenários e adereços
Você conhece todas aquelas fotos lindas que você vê no Instagram, onde a comida parece ter sido devidamente estilizada profissionalmente em um cenário de madeira rústica ou mármore chique? Bem, deixe-me contar um segredo, eles são cenários. Na verdade, na maioria das vezes, são amostras de papel de parede. Sim, isso mesmo, amostras de papel de parede. Eu mesmo fiz isso, então eu sei. Agora, a coisa sobre o papel de parede é que pode ser um pouco imprevisível em qualidade e com as coisas do jeito que estão no mundo agora, não é exatamente tão fácil quanto ir até a loja de bricolagem mais próxima para pegar algumas amostras. Portanto, vale a pena investir em um pouco de kit para fazer brilhar suas misturas culinárias.
Recentemente, recebi este pacote incrível de truques da Paper Bag Food Co, que é o kit de iniciante perfeito para blogueiros de culinária iniciantes.
#TheFoodieBag contém:
- 5 em 1 refletor pop up – Refletor fotográfico branco / ouro / prata / preto de 15 polegadas e difusor para iluminar e melhorar os destaques e sombras do seu assunto.
- 4 cenários A2 – Mármore branco, mármore preto enferrujado, gesso amarelo e um verde manchado médio.
- 8 postais fotográficos – Completo com dicas úteis de fotografia, incluindo: como encontrar o ângulo certo, como editar suas imagens melhor e encontrar uma boa luz.
- A bolsa – Porque não vamos esquecer a bolsa! Uma bolsa robusta de algodão preto com zíper, com divisória interna e bolso. As proporções da bolsa de carpete Mary Poppins são tais que há espaço suficiente para todos os kits listados acima, bem como para qualquer compra de ingredientes, etc.
Ao preço de £ 39,95 inc P&P e IVA com envio no mesmo dia para os impacientes entre nós é uma pechincha.
Então seus cenários estão organizados, quais outros adereços você pode usar. Bem, em primeiro lugar, é provavelmente uma boa ideia descobrir o estilo que você está buscando, especialmente se você postar principalmente no Instagram, onde é mais importante do que nunca ter um ‘tema’. Eu não costumo usar muitos acessórios, pois gosto que o foco principal seja a comida em si, no entanto, sou só eu. Procure em lojas de caridade, vendas de porta-malas ou no eBay por louças vintage, talheres, panelas, roupas de cama, talheres, etc. Qualquer coisa que agregue interesse e uma dimensão diferente à foto é bom.
2. Iluminação
Provavelmente, a coisa mais importante de que você precisa para acertar … iluminação. Nada supera as fotos tiradas com luz natural. Tente. Tire uma foto do seu sanduíche da hora do almoço em um local bem iluminado em sua casa ou no seu jardim e depois tire outra em uma área mais sombreada e compare os dois. Você deve notar uma grande diferença. No entanto, com as estações mais escuras se aproximando rapidamente, torna-se mais difícil encontrar aqueles lindos momentos de luz brilhante e então é quando você deve pensar em investir em alguns kits de iluminação para ajudá-lo.
Meu marido comprou para mim uma caixa de luz pop-up no Natal há cerca de um ano e que é brilhante em conseguir a luz certa, especialmente ao fotografar de cima ou se o assunto tiver muitos detalhes que precisam ser selecionados. Estou ansioso para brincar com isso e meus novos cenários para criar algumas novas imagens surpreendentes nos próximos meses.
Por outro lado, muita luz ou o uso de um flash podem criar brilho e um tom alaranjado na foto que parecerá falsa e realmente tornar a comida menos apetitosa para o observador.
3. Apresentação
Como você posiciona e apresenta sua comida é crucial para obter a foto perfeita. Sempre certifique-se de limpar qualquer gotejamento, derramamento ou sujeira na lateral das placas ou superfícies, etc., caso contrário, apenas parece bagunçado e não é agradável aos olhos. Afasta o assunto principal da foto, que tipo de anula o propósito certo?
Brinque e tire fotos de sua comida de diferentes ângulos, afinal essa é uma das vantagens da era digital em que vivemos, você pode simplesmente excluir as fotos de que não gosta. Mova a comida, mude o cenário, tente tirar fotos de ação, derrame coisas de propósito, introduza adereços diferentes, basicamente divirta-se!
A principal coisa que você deseja é criar autenticidade em suas fotos, o que significa que a comida deve parecer que vai pular da tela e entrar na boca de alguém. Deve parecer real para o espectador e isso significa capturar algo que está “pronto para comer”. Alguns exemplos de como fazer isso são colocar canudos em bebidas, remover qualquer embalagem ou colocar talheres na comida para fazer parecer que a foto foi tirada no meio da refeição ou que o espectador está interrompendo o jantar no meio da boca.
4. Regra dos terços
Esta é uma ‘regra’ bem conhecida no mundo da fotografia e tão simples de implementar, mas com resultados surpreendentes. A regra dos terços é uma composição fotográfica que captura o assunto de uma maneira que agrada aos olhos. Para garantir que seu alvo cumpra a regra dos terços, você precisa imaginar uma grade de nove quadrados iguais, um pouco como um tabuleiro de zeros e cruzes. Onde as linhas horizontais e verticais se cruzam são os seus pontos de interesse e você deve alinhar a parte principal da imagem nesses pontos.
Não significa que seja errado não seguir esta regra, você pode realmente criar imagens impressionantes sem segui-la (veja abaixo), mas é um truque útil para se ter em mente se você está lutando para se inspirar. Costumo tirar fotos de perto de minhas receitas colocadas em um terço da foto e um fundo em branco ocupando os outros dois terços e não há dúvida de que seu olho é de alguma forma automaticamente direcionado para olhar para a comida, que é claro que é exatamente o que você quer que aconteça. Tente e veja o que acha.
5. Editando
OK, então este parece um pouco barato, mas ei, quando temos toda essa tecnologia ao nosso alcance, seria um crime não usá-la! Filtros, recorte, desfoque, contraste … há tantas coisas diferentes que podemos fazer hoje em dia para manipular nossas fotos que é mais ou menos impossível não acabar com um resultado vagamente decente.
Passei por uma fase de uso da caneta Olympus para tirar fotos de alimentos, o que geralmente funcionou bem, apesar de eu não ter gasto tempo suficiente testando todos os recursos e aprendendo alguns dos princípios básicos. No entanto, tendo passado por 2 deles em rápida sucessão devido a uma falha de lente (ela ficava travada e me mandaram outra sob garantia, mas o mesmo problema aconteceu novamente), mudei para a câmera do meu telefone (um Samsung Galaxy S10) e faz um trabalho igualmente, se não melhor, e é muito mais fácil de usar. Costumo usar apenas os recursos de edição do meu telefone e também os do Instagram e depois compartilhar a foto final entre as contas. É o suficiente para mim no momento, mas se você está atrás de algo mais, vale a pena conferir o Adobe Lightroom, Photoshop ou Canva se quiser adicionar gráficos ou combinar fotos para fazer uma colagem ou banner de blog etc.
Para ser um verdadeiro profissional em fotografia de alimentos, é necessário treinamento, prática e algum grau de talento artístico, mas espero que 5 alguns truques ajudem a criar belas imagens da comida que você cria. Boa sorte!
* produto presente para revisão
Quer dicas de moda e maquiagem? Visite o blog que mais entende do assunto. Vem ver!!
