Por que você deve se preocupar com a redução do desperdício de alimentos

Estilos de vida sustentáveis ​​inspiram as pessoas a encontrar novas maneiras de ajudar o planeta. Desafiar-se a aprender mais sobre seu impacto ambiental é a chave para fazer a diferença. Embora você possa se concentrar em usar seu carro com menos frequência ou doar o que não precisa mais, também pode mudar o mundo dando uma segunda olhada em sua cozinha.

O desperdício de alimentos é um grande problema que afeta diretamente o planeta. Veja por que você deve se preocupar em reduzir o desperdício de alimentos e minimizá-lo para melhorar o mundo para as gerações futuras.

Você vai alimentar as pessoas

Depois de terminar uma refeição e olhar para os restos deixados no seu prato, pense no seu desperdício semanal. Você sempre faz mais do que pode comer?

Em vez de fazer receitas que deixam sobras apodrecendo na geladeira, invada sua despensa. Doe caixas fechadas e latas de comida para que você tenha apenas o que precisa.

Mais de 37 milhões de americanos dependem de bancos de alimentos a cada ano, o que inclui 14 milhões de crianças. Essas latas de sopa ou caixas de macarrão podem percorrer um longo caminho nas mãos certas.

Você vai economizar dinheiro

Você pode ter o hábito de comprar qualquer coisa que chame sua atenção no supermercado. Dá menos trabalho do que fazer um plano de refeição ou preparar comida. E se esse trabalho resultar em mais dinheiro extra?

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) estima que uma pessoa média economizará US $ 370 por ano em mantimentos, comprometendo-se com menos desperdício de alimentos. Casais e famílias podem economizar ainda mais.

Todo mundo poderia usar um pouco de dinheiro extra, então faça um plano de refeições sem desperdício para ajudar você e o planeta.

Você vai reduzir o seu lixo

Carregar outro saco de lixo cheio até o meio-fio não é a melhor maneira de passar seu tempo livre. Criar lixo em excesso também atrai pragas para sua casa. Eles querem roubar a comida que você não come e invadir sua casa continuamente, uma vez que percebem que é uma fonte constante de comida.

Reduzir o lixo economiza tempo e dinheiro porque você não precisa comprar caixas caras de sacos de lixo. Limitar o desperdício de alimentos é uma estratégia inteligente para indivíduos e até empresas.

Algumas empresas passam por alimentos todos os dias. Negócios com lanchonetes, restaurantes e estádios são apenas alguns lugares conhecidos por lixeiras de comida podre. Em vez de continuar com essa prática prejudicial, as empresas podem reduzir seu desperdício em 30%, criando programas de reciclagem de alimentos. Eles são fáceis de começar e não exigem muito trabalho para mantê-los em dia, então os negócios podem continuar como de costume enquanto você mantém os alimentos no mercado para aqueles que precisam deles.

Você vai priorizar recursos

Cada vez que você compra mais alimentos, são necessários muitos recursos em todo o mundo para colocá-los em seus supermercados. Plantas agrícolas, departamentos de transporte e equipes de trabalho manual passam todos os dias dedicados à produção de alimentos.

É uma pena quando seu trabalho duro acaba em uma lata de lixo. É também um desperdício de eletricidade, água e combustíveis fósseis necessários para alimentar o país. Até que a indústria de processamento de alimentos se torne verde, tornar-se consciente do desperdício de alimentos é uma maneira simples de combater a poluição inevitável criada atualmente durante a produção.

Você vai mitigar as mudanças climáticas

Qualquer pessoa que queira ser ecológica pode começar na cozinha. Reduzir o desperdício de alimentos ajuda diretamente o meio ambiente, mantendo o lixo longe dos aterros.

A Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos (EPA) descobriu que os aterros são responsáveis ​​por 15,1% das emissões de metano nos EUA anualmente. Um esforço nacional para comprar apenas os alimentos de que você precisa faria uma redução considerável nas emissões que alimentam diretamente as mudanças climáticas.

Você dará um exemplo

Quando você se perguntar por que deve se preocupar com a redução do desperdício de alimentos, lembre-se de que você pode dar um exemplo positivo. Enquanto as pessoas observam a mudança de seus hábitos, você pode conversar com elas sobre como ajudar a Terra e como qualquer pessoa pode se juntar à causa.

Biografia do autor

Emily é redatora freelance, cobrindo conservação e sustentabilidade. Você pode ler seu blog, Conservation Folks, para saber mais sobre seu trabalho.